Modo de preparo:

Ingredientes p/ massa:

3 xícaras de trigo;

1 e ½ xícara de açúcar;

½ xícara de manteiga gelada;

1 ovo inteiro;

1 colher de sopa de fermento em pó.

Mistura tudo em uma vasilha até obter uma farofa.

 

Ingredientes p/ recheio:

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1 xícara de leite;

1 colher de sopa de farinha de trigo;

2 gemas;

1 colher de sopa de manteiga.

Dissolve o trigo no leite.

Mistura todos os ingredientes, com exceção do creme de leite e leva ao fogo até engrossar.

Retira do fogo e acrescenta o creme de leite.

 

Montagem:

Coloca em uma forma ½ da farofa. Coloca o creme e cobre com a outra metade da farofa. Leva ao forno por 30 min (15 min em fogo alto e 15 min em fogo baixo).